Hera

Svägerskans banankaka
Blanda först
250 gram smält smör
2 ägg
4 mosade bananer


Tillsätt sedan
4 1/2 dl socker
6 dl Vetemjöl
2 msk Vaniljsocker
2 tsk Bakpulver
1 tsk Bikarbonat


30 minuter 175 grader i långpanna

Glasyr
100 gram smält smör
Drygt 4 dl florsocker
1 äggula
1/2 tsk Vaniljsocker
Gul karamellfärg


Sikta kakao över kakan

Mums!
Vitt bröd i långpanna

När jag gjorde det här brödet idag så gjorde jag det väääldigt enkelt för mig...gott till soppa var det!

50 g jäst
5 dl vatten
salt
0,75 dl olja
ungefär 1 liter vetemjöl

Rör ihop degen i en bunke, Jäs 30 min, Häll ut den i en oljad långpanna, fördela ut den med fuktiga händer, Jäs 30 minuter, Grädda 30 minuter i 200 grader.

Anitas köttfärssoppa
Mamma brukar bjuda på en köttfärssoppa som jag tycker är jättegod, hittade en liten post-it lapp i min kokbok på ett recept...det måste vara det. Ska testa det idag till middag!

Anitas Köttfärssoppa


400 gram köttfärs

2-3 gula lökar

2 msk smör

1 tsk paprikapulver

3 paprikor

1 liter köttbuljong

3-4 klyftor vitlök

5-6 råa potatisar

3 msk tomatpuré

oregano

salt

peppar

Vitt bröd och turkisk yoghurt till...

:-)
/Hera